بروشيتا كابريزي بالطماطم والجرجير

Raneem Al-KuwariKokk

Ingredienser

• ٨ شرحة توست
  8 شرحة
• ٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
  200 غرام
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ١ فصوص ثوم
  1 فص
• ٤٠ غرام زيت الزيتون
  40 غرام
• Ruccola
  0
• Salt
  0
• Pepper
  0

Trinn

1. 1

   تقطع جبنة الموزاريلا إلى ٨ شرائح. يصفى سمك التونة ويقطع إلى قطع. يحمص قطع الخبز على الموقد أو في مقلاة.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Kniv

   Skjærebrett

   10 min
2. 2

   يوزع الثوم على الخبز ويوضع قليل من الزيت ثم مقدار من الجرجير وشريحة من جبنة الموزاريلا والطماطم ويضاف الملح والفلفل.

   5 min
3. 3

   تضاف التونة للبروشيتا وتزين بوريقات الجرجير المتبقية. يقدم الطبق في الحال.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ruccolaper 100g

Energi25 kcal

Protein2.6 g

Total fett0.7 g

Karbohydrat3.7 g

Kostfiber1.6 g

Sukkerarter totalt0.4 g

Saltper 100g

Aske100 g

Pepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger