Tuna Bruschetta with Verde Sauce

Nadia KhouryCocinero

Ingredientes

• 8 slices of toast
  8 slice
• 320 grams of tuna in oil, Rio Mare
  320 grams
• 1 boiled egg
  1 piece
• Perejil
  0
• 1 tablespoon of capers, pickled green buds
  1 tablespoon
• 1 clove of garlic
  1 clove
• 1 green chili
  1 piece

Pasos

1. 1

   Chop the parsley leaves from the stem and mince with the pickled capers and garlic, then place in a bowl. Add the chili.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Add the chopped boiled egg with a little olive oil from the tuna can and mix the mixture.

   5 minutos
3. 3

   Toast the slices of bread on the stove or in a frying pan.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
4. 4

   Spread the sauce and garnish with some well-drained tuna flakes. Serve the dish immediately.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Perejilpor 100g

Energía36 kcal

Proteínas3 g

Grasa total0.4 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.3 g

Azúcares totales0.9 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas