Bruschetta au thon et sauce verte

Layla Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• 8 tranches de pain
  8 tranche
• 320 grammes de thon à l'huile, Rio Mari
  320 gramme
• 1 œuf, dur
  1 pièce
• Petersilie
  0
• 1 cuillère à soupe de câpres, pousses vertes marinées
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 piment vert
  1 pièce

Schritte

1. 1

   Coupez les feuilles de persil de la tige et hachez-les avec les câpres marinées et l'ail dans un bol. Ajoutez le piment.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajoutez l'œuf dur haché avec un peu d'huile d'olive de la boîte de thon et mélangez le tout.

   5 Min
3. 3

   Faites griller les tranches de pain sur le feu ou dans une poêle.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   Ajoutez la sauce et décorez avec quelques flocons de thon bien égoutté. Servez immédiatement.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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