Bruschetta au thon et sauce verte

Layla Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• 8 tranches de pain
  8 tranche
• 320 grammes de thon à l'huile, Rio Mari
  320 gramme
• 1 œuf, dur
  1 pièce
• Persil
  0
• 1 cuillère à soupe de câpres, pousses vertes marinées
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 piment vert
  1 pièce

Mesures

1. 1

   Coupez les feuilles de persil de la tige et hachez-les avec les câpres marinées et l'ail dans un bol. Ajoutez le piment.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez l'œuf dur haché avec un peu d'huile d'olive de la boîte de thon et mélangez le tout.

   5 minutes
3. 3

   Faites griller les tranches de pain sur le feu ou dans une poêle.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez la sauce et décorez avec quelques flocons de thon bien égoutté. Servez immédiatement.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques