Bruschetta au thon et sauce verte

Layla Al-RashidChef

Ingrediënten

• 8 tranches de pain
  8 tranche
• 320 grammes de thon à l'huile, Rio Mari
  320 gramme
• 1 œuf, dur
  1 pièce
• Peterselie
  0
• 1 cuillère à soupe de câpres, pousses vertes marinées
  1 cuillère à soupe
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 1 piment vert
  1 pièce

Stappen

1. 1

   Coupez les feuilles de persil de la tige et hachez-les avec les câpres marinées et l'ail dans un bol. Ajoutez le piment.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Ajoutez l'œuf dur haché avec un peu d'huile d'olive de la boîte de thon et mélangez le tout.

   5 min
3. 3

   Faites griller les tranches de pain sur le feu ou dans une poêle.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
4. 4

   Ajoutez la sauce et décorez avec quelques flocons de thon bien égoutté. Servez immédiatement.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Peterselieper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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