بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي

Dana El-HassanKüchenchef

Zutaten

• ٨ شرحة توست
  8 شرحة
• ٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• ١ بيض، مسلوقة
  1 حبة
• Petersilie
  0
• ١ ملعقة كبيرة كبر، براعم خضراء مخللة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ فصوص ثوم
  1 فص
• ١ فلفل حار أخضر
  1 حبة

Schritte

1. 1

   تقطع أوراق البقدونس من الساق وتفرم مع براعم الكبر المخللة والثوم توضع في وعاء. يضاف الفلفل الحار.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   يضاف البيض المسلوق المفروم مع قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.

   5 Min
3. 3

   تحمص شرائح الخبز على الموقد أو في مقلاة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   توضع الصلصة وتزين ببعض رقاقات سمك التونة المصفاة جيداً. يقدم الطبق في الحال.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags