بروشيتا بالتونة وصلصة فيردي

Dana El-HassanCuisinier

Ingrédients

• ٨ شرحة توست
  8 شرحة
• ٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• ١ بيض، مسلوقة
  1 حبة
• Persil
  0
• ١ ملعقة كبيرة كبر، براعم خضراء مخللة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ فصوص ثوم
  1 فص
• ١ فلفل حار أخضر
  1 حبة

Mesures

1. 1

   تقطع أوراق البقدونس من الساق وتفرم مع براعم الكبر المخللة والثوم توضع في وعاء. يضاف الفلفل الحار.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   يضاف البيض المسلوق المفروم مع قليل من زيت الزيتون من علبة التونة ويمزج الخليط.

   5 minutes
3. 3

   تحمص شرائح الخبز على الموقد أو في مقلاة.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   توضع الصلصة وتزين ببعض رقاقات سمك التونة المصفاة جيداً. يقدم الطبق في الحال.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Persilpour 100g

Énergie36 kcal

Protéines3 g

Lipides totaux0.4 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires3.3 g

Sucres totaux0.9 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques