Semolina Pudding

Noora Al-Ghamdiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հեղուկ կաթ
  2 cup
• Սեմոլինա
  0.3 cup
• Շաքար
  0.3 cup
• Վարդի ջուր
  2 teaspoon
• Մուգ շաքար
  4 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Combine the milk and sugar in a pot and heat. Stir with a wooden spoon until the sugar dissolves.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Ծառի գդալ

   5 րոպե
2. 2

   When the milk mixture starts to steam, add the semolina and stir continuously until the mixture thickens. This should take less than 5 minutes.

   5 րոպե
3. 3

   Add the flavorings (rose water is preferred) and stir for several seconds.

   0 րոպե
4. 4

   Immediately pour the semolina pudding into small oven-safe bowls. Let it cool.

   5 րոպե
5. 5

   After an hour or more, before serving, preheat the oven to 180 degrees Celsius and bake for 10 minutes. Two minutes before it's done, cover the top of the pudding with brown sugar and caramelize under the flame until the surface melts and bubbles.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
6. 6

   Serve cold or at room temperature.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Սեմոլինա100գ-ի համար

Էներգիա360 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր73 g

Մանրաթելեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

Մուգ շաքար100գ-ի համար

Էներգիա377 kcal

Ածխաջրեր98 g

Ընդհանուր շաքարներ97 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ