Semolina Pudding

Noora Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Quellë e lëngshme
  2 cup
• Semolina
  0.3 cup
• Sheqer
  0.3 cup
• Ujë trëndafili
  2 teaspoon
• Sheqer kafe
  4 teaspoon

Hapat

1. 1

   Combine the milk and sugar in a pot and heat. Stir with a wooden spoon until the sugar dissolves.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore druri

   5 min
2. 2

   When the milk mixture starts to steam, add the semolina and stir continuously until the mixture thickens. This should take less than 5 minutes.

   5 min
3. 3

   Add the flavorings (rose water is preferred) and stir for several seconds.

   0 min
4. 4

   Immediately pour the semolina pudding into small oven-safe bowls. Let it cool.

   5 min
5. 5

   After an hour or more, before serving, preheat the oven to 180 degrees Celsius and bake for 10 minutes. Two minutes before it's done, cover the top of the pudding with brown sugar and caramelize under the flame until the surface melts and bubbles.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
6. 6

   Serve cold or at room temperature.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

Sheqer kafepër 100g

Energjia377 kcal

Karbohidrate98 g

Sheqernat totale97 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat