Semolina Pudding

Noora Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Sıvı süt
  2 cup
• İrmik
  0.3 cup
• Şeker
  0.3 cup
• Gül suyu
  2 teaspoon
• Esmer şeker
  4 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Combine the milk and sugar in a pot and heat. Stir with a wooden spoon until the sugar dissolves.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Ahşap Kaşık

   5 dk
2. 2

   When the milk mixture starts to steam, add the semolina and stir continuously until the mixture thickens. This should take less than 5 minutes.

   5 dk
3. 3

   Add the flavorings (rose water is preferred) and stir for several seconds.

   0 dk
4. 4

   Immediately pour the semolina pudding into small oven-safe bowls. Let it cool.

   5 dk
5. 5

   After an hour or more, before serving, preheat the oven to 180 degrees Celsius and bake for 10 minutes. Two minutes before it's done, cover the top of the pudding with brown sugar and caramelize under the flame until the surface melts and bubbles.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
6. 6

   Serve cold or at room temperature.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

İrmik100g için

Enerji360 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat73 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker0.5 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Gül suyu100g için

Su100 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker97 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler