Ingredientes
Leche líquida2 tasse
Harina de sémola0.3 tasse
Azúcar0.3 tasse
Agua de flor de naranja2 cuillère à café
Azúcar moreno4 cuillère à café
Pasos
- 1
Mettre le lait et le sucre dans une marmite et chauffer. Mélanger avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Olla
Cuchara de madera - 2
Lorsque le mélange de lait commence à s'évaporer, ajouter la semoule et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre moins de 5 minutes.
recipe.minutes - 3
Ajouter les arômes (de préférence l'eau de fleur d'oranger) et remuer pendant quelques secondes.
recipe.minutes - 4
Verser immédiatement le pudding de semoule dans de petits récipients résistants à la chaleur du four. Laisser refroidir.
recipe.minutes - 5
Après une heure ou plus, avant de servir, préchauffer le four à 180 degrés Celsius et mettre au four pour cuire pendant 10 minutes. Deux minutes avant la fin, saupoudrer le dessus du pudding de sucre brun et brûler sous le feu jusqu'à ce que la surface fonde et bouillonne.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno - 6
Servir froid ou à température ambiante.
Datos nutricionales
Leche líquidapor 100gHarina de sémolapor 100gAzúcarpor 100gAgua de flor de naranjapor 100gAzúcar morenopor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.