Pudding de semoule

نهاد همدانCuoco

Ingredienti

• Latte liquido
  2 tasse
• Farina di semola
  0.3 tasse
• Zucchero
  0.3 tasse
• Acqua di fiori d'arancio
  2 cuillère à café
• Zucchero di canna
  4 cuillère à café

Passi

1. 1

   Mettre le lait et le sucre dans une marmite et chauffer. Mélanger avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Cucchiaio di legno

   5 min
2. 2

   Lorsque le mélange de lait commence à s'évaporer, ajouter la semoule et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre moins de 5 minutes.

   5 min
3. 3

   Ajouter les arômes (de préférence l'eau de fleur d'oranger) et remuer pendant quelques secondes.

   0 min
4. 4

   Verser immédiatement le pudding de semoule dans de petits récipients résistants à la chaleur du four. Laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Après une heure ou plus, avant de servir, préchauffer le four à 180 degrés Celsius et mettre au four pour cuire pendant 10 minutes. Deux minutes avant la fin, saupoudrer le dessus du pudding de sucre brun et brûler sous le feu jusqu'à ce que la surface fonde et bouillonne.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min
6. 6

   Servir froid ou à température ambiante.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farina di semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acqua di fiori d'arancioper 100g

Acqua100 g

Zucchero di cannaper 100g

Energia377 kcal

Carbohydrate98 g

Zuccheri totali97 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag