Pudding de semoule

نهاد همدانbucătar

Ingrediente

• Lapte lichid
  2 tasse
• Făină de semolă
  0.3 tasse
• Zahăr
  0.3 tasse
• Apă de floare de portocal
  2 cuillère à café
• Zahăr brun
  4 cuillère à café

Pași

1. 1

   Mettre le lait et le sucre dans une marmite et chauffer. Mélanger avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Lingură din lemn

   5 min
2. 2

   Lorsque le mélange de lait commence à s'évaporer, ajouter la semoule et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre moins de 5 minutes.

   5 min
3. 3

   Ajouter les arômes (de préférence l'eau de fleur d'oranger) et remuer pendant quelques secondes.

   0 min
4. 4

   Verser immédiatement le pudding de semoule dans de petits récipients résistants à la chaleur du four. Laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Après une heure ou plus, avant de servir, préchauffer le four à 180 degrés Celsius et mettre au four pour cuire pendant 10 minutes. Deux minutes avant la fin, saupoudrer le dessus du pudding de sucre brun et brûler sous le feu jusqu'à ce que la surface fonde et bouillonne.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min
6. 6

   Servir froid ou à température ambiante.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Făină de semolăper 100g

Energie360 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați73 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale0.5 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apă de floare de portocalper 100g

Apă100 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale97 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice