Pudding de semoule

نهاد همدانKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  2 tasse
• Semolina
  0.3 tasse
• Socker
  0.3 tasse
• Apelsinblomsvatten
  2 cuillère à café
• Brunt socker
  4 cuillère à café

Steg

1. 1

   Mettre le lait et le sucre dans une marmite et chauffer. Mélanger avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Träsked

   5 min
2. 2

   Lorsque le mélange de lait commence à s'évaporer, ajouter la semoule et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela devrait prendre moins de 5 minutes.

   5 min
3. 3

   Ajouter les arômes (de préférence l'eau de fleur d'oranger) et remuer pendant quelques secondes.

   0 min
4. 4

   Verser immédiatement le pudding de semoule dans de petits récipients résistants à la chaleur du four. Laisser refroidir.

   5 min
5. 5

   Après une heure ou plus, avant de servir, préchauffer le four à 180 degrés Celsius et mettre au four pour cuire pendant 10 minutes. Deux minutes avant la fin, saupoudrer le dessus du pudding de sucre brun et brûler sous le feu jusqu'à ce que la surface fonde et bouillonne.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   10 min
6. 6

   Servir froid ou à température ambiante.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Semolinaper 100g

Energi360 kcal

Protein12 g

Total fett1 g

Kolhydrater73 g

Kostfiber3 g

Totalt socker0.5 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

Brunt sockerper 100g

Energi377 kcal

Kolhydrater98 g

Totalt socker97 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar