بودنج السميد

اروي بودوارةCuoco

Ingredienti

• Latte liquido
  2 كوب
• Semola
  0.3 كوب
• Zucchero
  0.3 كوب
• Acqua di fiori
  2 ملعقة صغيرة
• Zucchero di canna
  4 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يوضع الحليب والسكر في قدر ويسخن. يخلط بواسطة ملعقة خشبية ليذوب السكر.

   Utensili necessari:

   Pentola

   Cucchiaio di legno

   5 min
2. 2

   عندما يبدأ مزيج الحليب بالتبخر، يضاف السميد ويحرك باستمرار حتى يشتد المزيج. يجب ان يستهلك الامر اقل من 5 دقائق.

   5 min
3. 3

   تضاف المنكهات (يفضل ماء الزهر) ويحرك لثوان عديدة.

   0 min
4. 4

   على الفور يسكب بودينغ السميد في اوعية صغيرة مضادة لحرارة الفرن. وتترك لتبرد.

   5 min
5. 5

   بعد ساعة او اكثر، وقبل التقديم، يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع في الفرن ليخبز لمدة 10 دقائق. قبل دقيقتين، يغطى وجه البودينغ بالسكر الاسمر ويحرق تحت النار حتى يذوب السطح ويغلي.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min
6. 6

   يقدم بارداً او بحرارة الغرفة.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Semolaper 100g

Energia360 kcal

Proteine12 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate73 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali0.5 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Acqua di fioriper 100g

Acqua99.9 g

Zucchero di cannaper 100g

Energia380 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag