بودنج السميد

اروي بودوارةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Quellë e lëngshme
  2 كوب
• Semolina
  0.3 كوب
• Sheqer
  0.3 كوب
• Ujë lulesh
  2 ملعقة صغيرة
• Sheqer kafe
  4 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يوضع الحليب والسكر في قدر ويسخن. يخلط بواسطة ملعقة خشبية ليذوب السكر.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore druri

   5 min
2. 2

   عندما يبدأ مزيج الحليب بالتبخر، يضاف السميد ويحرك باستمرار حتى يشتد المزيج. يجب ان يستهلك الامر اقل من 5 دقائق.

   5 min
3. 3

   تضاف المنكهات (يفضل ماء الزهر) ويحرك لثوان عديدة.

   0 min
4. 4

   على الفور يسكب بودينغ السميد في اوعية صغيرة مضادة لحرارة الفرن. وتترك لتبرد.

   5 min
5. 5

   بعد ساعة او اكثر، وقبل التقديم، يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع في الفرن ليخبز لمدة 10 دقائق. قبل دقيقتين، يغطى وجه البودينغ بالسكر الاسمر ويحرق تحت النار حتى يذوب السطح ويغلي.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
6. 6

   يقدم بارداً او بحرارة الغرفة.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Semolinapër 100g

Energjia360 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate73 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale0.5 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Ujë luleshpër 100g

Uji99.9 g

Sheqer kafepër 100g

Energjia380 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat