Salade de boulgour au saumon

سامية الأشرافשֶׁף

מרכיבים

• בורגר גס
  1 tasse
• Saumon, ou steak de saumon cuit
  2 boîte
• Pois chiches, cuits
  1 tasse
• Feuille de céleri, ou fenouil
  3 feuille
• Jus de citron ou citron
  2 pièce
• Gousse d'ail écrasée
  3 gousse
• Aneth, haché ou toute autre herbe
  0.3 tasse
• שמן זית
  0.3 tasse

צעדים

1. 1

   Mettre le boulgour dans un bol et verser 2 tasses d'eau bouillante dessus. Laisser tremper et refroidir, de 30 à 45 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   45 דקות
2. 2

   Couper le saumon en longueur et le transférer dans le saladier. Écraser l'ail et mélanger avec le jus de citron et l'huile d'olive.

   5 דקות
3. 3

   Couper les feuilles de céleri ou de fenouil et les ajouter au saladier. Ensuite, ajouter l'aneth haché.

   5 דקות
4. 4

   Égoutter le boulgour et l'ajouter au saladier. Verser la sauce et mélanger avec tous les ingrédients de la salade. Goûter et servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בורגר גסper 100g

Energy342 kcal

Protein12.3 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.9 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות