Burger

Une délicieuse recette de burger qui peut être préparée avec du poulet ou de la viande hachée, accompagnée de légumes frais.

Ingrédients

• Poulet ou viande hachée sans gras
  0.5 kilogramme
• Laitue
  0.3 tasse
• Persil haché
  0.3 tasse
• Oignon
  1 pièce
• Carotte
  1 pièce
• Œuf
  1 pièce
• Poivron de couleur
  0
• Une pincée de sel
  0
• Une pincée de poivre
  0

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mélanger l'oignon, la carotte, le poivron, la laitue et le persil jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajouter l'œuf et le poulet ou la viande hachée et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
2. 2

   Former des galettes avec la pâte, les disposer sur une plaque huilée puis les mettre au four pour les faire dorer et les retourner pour dorer l'autre côté.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   15 minutes
3. 3

   Retirer la plaque du four, placer les galettes dans un plat et servir chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Laituepour 100g

Énergie15 kcal

Protéines1.4 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides2.9 g

Sucres totaux0.8 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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