البرجر

عوضية شاهينالطاهي

جرب بمذاق البرجر الشهي الذي يمكنك تحضيره بسهولة باستخدام الدجاج أو اللحم المفروم، مع لمسة من الخضار الطازجة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل أيضًا صحية، حيث تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الطازجة. جربها اليوم وشاركها مع عائلتك وأصدقائك!

المكونات

• دجاج، او لحم مفروم بدون دهن
  0.5 كيلوغرام
• خس
  0.3 كوب
• بقدونس مفروم
  0.3 كوب
• بصلة
  1 حبة
• جزر
  1 حبة
• بيضة
  1 حبة
• فلفل الوان
  0
• رشة ملح
  0
• رشة فلفل
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط البصل، الجزر، الفلفل، الخس والبقدونس في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم أضف البيضة والدجاج أو اللحم المفروم واخلطهم مرة أخرى حتى يتجانسوا.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
2. 2

   شكل أقراص من العجينة وضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون. ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر، ثم اقلب الأقراص على الوجه الآخر لتحمر أيضًا.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   15 دقيقة
3. 3

   بعد إخراج الصينية من الفرن، ضع الأقراص في طبق التقديم واستمتع بها ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خسلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1.4 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات2.9 g

إجمالي السكريات0.8 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية