البرجر

عوضية شاهينKock

Ingredienser

• دجاج، او لحم مفروم بدون دهن
  0.5 كيلوغرام
• Sallad
  0.3 كوب
• بقدونس مفروم
  0.3 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Morot
  1 حبة
• Ägg
  1 حبة
• فلفل الوان
  0
• رشة ملح
  0
• رشة فلفل
  0

Steg

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يخلط البصل، الجزر، الفلفل، الخس والبقدونس جيداً ثم تضاف البيضة والدجاج أو اللحم المفروم ويخلطوا مرة أخري حتى يتماسكوا.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
2. 2

   تشكل أقراص من العجينة، توزع في صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر وتقلب على الوجه الآخر لتتحمر.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Ugn

   15 min
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، توضع الأقراص في طبق وتقدم ساخنة.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Salladper 100g

Energi15 kcal

Protein1.4 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater2.9 g

Totalt socker0.8 g

Kostfiber1 g

Vatten95 g

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar