البرجر

عوضية شاهينŞef

Malzemeler

• دجاج، او لحم مفروم بدون دهن
  0.5 كيلوغرام
• Marul
  0.3 كوب
• بقدونس مفروم
  0.3 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Havuç
  1 حبة
• Yumurta
  1 حبة
• فلفل الوان
  0
• رشة ملح
  0
• رشة فلفل
  0

Adımlar

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يخلط البصل، الجزر، الفلفل، الخس والبقدونس جيداً ثم تضاف البيضة والدجاج أو اللحم المفروم ويخلطوا مرة أخري حتى يتماسكوا.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   10 dk
2. 2

   تشكل أقراص من العجينة، توزع في صينية مدهونة بزيت الزيتون ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر وتقلب على الوجه الآخر لتتحمر.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   15 dk
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، توضع الأقراص في طبق وتقدم ساخنة.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Marul100g için

Enerji15 kcal

Protein1.4 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat2.9 g

Toplam Şeker0.8 g

Diyet Lifi1 g

Su95 g

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler