Cheese Burger

Majid Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ground beef, very fine
  1000 grams
• Mozzarella cheese, grated
  250 grams
• Ձու
  1 piece
• Small onion, finely chopped
  1 piece
• Garlic, minced
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed crackers
  200 grams
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0
• Համեմունքներ
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the ground beef with the onion, garlic, and half of the fine breadcrumbs.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Season the meat with salt, pepper, and spices.

   5 րոպե
3. 3

   Mix the grated cheese with the egg and the remaining fine breadcrumbs to bind.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   Divide the meat into equal balls, shape them like kibbeh, stuff with cheese, seal the meat ball around the cheese, and flatten like a burger until all the mixture is used.

   10 րոպե
5. 5

   Fry the burger patties in oil and remove them onto paper towels to absorb the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
6. 6

   Then place them on a serving plate and garnish with parsley.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ