Cheese Burger

Majid Al-SharifŞef

Malzemeler

• Ground beef, very fine
  1000 grams
• Mozzarella cheese, grated
  250 grams
• Yumurta
  1 piece
• Small onion, finely chopped
  1 piece
• Garlic, minced
  1 tablespoon
• Breadcrumbs or crushed crackers
  200 grams
• Tuz
  0
• Karabiber
  0
• Baharatlar
  0

Adımlar

1. 1

   Mix the ground beef with the onion, garlic, and half of the fine breadcrumbs.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Season the meat with salt, pepper, and spices.

   5 dk
3. 3

   Mix the grated cheese with the egg and the remaining fine breadcrumbs to bind.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
4. 4

   Divide the meat into equal balls, shape them like kibbeh, stuff with cheese, seal the meat ball around the cheese, and flatten like a burger until all the mixture is used.

   10 dk
5. 5

   Fry the burger patties in oil and remove them onto paper towels to absorb the oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
6. 6

   Then place them on a serving plate and garnish with parsley.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler