برجر بالجبنة

فاطمة قانونیŞef

Malzemeler

• لحم بقر مفروم، ناعم جداً
  1000 غرام
• جبن موزاريلا، مبشورة
  250 غرام
• Yumurta
  1 حبة
• بصل حجم صغير، مفروم ناعم جداً
  1 حبة
• ثوم، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• بقسماط أو كعك مطحون
  200 غرام
• Tuz
  0
• Karabiber
  0
• Baharat
  0

Adımlar

1. 1

   يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم ونصف كمية البقسماط الناعم.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   يتبل اللحم بعد ذلك بالملح والفلفل والبهار.

   5 dk
3. 3

   تخلط الجبنة المبشورة بالبيضة وباقى البقسماط الناعم لكى تتماسك.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
4. 4

   تقسم اللحم كريات متساويه وتقوّر من النصف مثل الكبة وتحشى بالجبن وتغلق كرة اللحم على الجبن وتبسط مثل البرغر الى أن تنتهى الكمية.

   10 dk
5. 5

   تحمر أقراص البرغر فى الزيت وتستخرج على ورق مطبخ ليمتص الزيت.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
6. 6

   توضع بعد ذلك فى صحن التقديم وتجمل بالبقدونس.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Omar Keki100g için

Enerji300 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi7 g

Toplam Şeker15 g

Aqeeli Disk100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker20 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Kurutulmuş adaçayı100g için

Enerji276 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ7 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Şeker kamışı100g için

Enerji380 kcal

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat99.6 g

Toplam Şeker99.6 g

Kişniş100g için

Enerji23 kcal

Protein2.97 g

Toplam Yağ0.6 g

Karbonhidrat3.65 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker0.87 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ3 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi10 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler