Burger au poulet

Latifa Al-Sharifالطاهي

المكونات

• Poitrine de poulet hachée
  1 kilogramme
• Un gros oignon
  1
• Gousse d'ail
  3
• كرفس
  1
• Truffe, ou champignon
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0

الخطوات

1. 1

   Mettre le poulet et la truffe dans le hachoir et hacher finement.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Hachoir à viande

   15 دقيقة
2. 2

   Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri au mélange puis hacher avec, ajouter le sel et les épices.

   15 دقيقة
3. 3

   Pétrir le mélange puis le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

   10 دقيقة
4. 4

   Former la pâte en galettes rondes puis les faire frire dans un peu d'huile.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
5. 5

   Pour servir, mettre le morceau de burger dans le pain, ajouter des tomates, des oignons, avec du fromage et servir.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كرفسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.69 g

إجمالي الدهون0.17 g

الكربوهيدرات3 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات1.34 g

الماء95.43 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية