Burger au poulet

Latifa Al-SharifCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet hachée
  1 kilogramme
• Un gros oignon
  1
• Gousse d'ail
  3
• Apio
  1
• Truffe, ou champignon
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0

Pasos

1. 1

   Mettre le poulet et la truffe dans le hachoir et hacher finement.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Hachoir à viande

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri au mélange puis hacher avec, ajouter le sel et les épices.

   recipe.minutes
3. 3

   Pétrir le mélange puis le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

   recipe.minutes
4. 4

   Former la pâte en galettes rondes puis les faire frire dans un peu d'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Pour servir, mettre le morceau de burger dans le pain, ajouter des tomates, des oignons, avec du fromage et servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Apiopor 100g

Energía16 kcal

Proteínas0.69 g

Grasa total0.17 g

Carbohidratos3 g

Fibra dietética1.6 g

Azúcares totales1.34 g

Agua95.43 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas