Burger au poulet

Latifa Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• Poitrine de poulet hachée
  1 kilogramme
• Un gros oignon
  1
• Gousse d'ail
  3
• סלרי
  1
• Truffe, ou champignon
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0

צעדים

1. 1

   Mettre le poulet et la truffe dans le hachoir et hacher finement.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Hachoir à viande

   15 דקות
2. 2

   Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri au mélange puis hacher avec, ajouter le sel et les épices.

   15 דקות
3. 3

   Pétrir le mélange puis le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

   10 דקות
4. 4

   Former la pâte en galettes rondes puis les faire frire dans un peu d'huile.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
5. 5

   Pour servir, mettre le morceau de burger dans le pain, ajouter des tomates, des oignons, avec du fromage et servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סלריper 100g

Energy16 kcal

Protein0.69 g

Total Fat0.17 g

Carbohydrate3 g

Dietary Fiber1.6 g

Total Sugars1.34 g

Water95.43 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות