Burger au poulet

Latifa Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Poitrine de poulet hachée
  1 kilogramme
• Un gros oignon
  1
• Gousse d'ail
  3
• Սելերի
  1
• Truffe, ou champignon
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0

Քայլեր

1. 1

   Mettre le poulet et la truffe dans le hachoir et hacher finement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Hachoir à viande

   15 րոպե
2. 2

   Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri au mélange puis hacher avec, ajouter le sel et les épices.

   15 րոպե
3. 3

   Pétrir le mélange puis le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

   10 րոպե
4. 4

   Former la pâte en galettes rondes puis les faire frire dans un peu d'huile.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   Pour servir, mettre le morceau de burger dans le pain, ajouter des tomates, des oignons, avec du fromage et servir.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սելերի100գ-ի համար

Էներգիա16 kcal

Սպիտակուցներ0.69 g

Ընդհանուր ճարպեր0.17 g

Ածխաջրեր3 g

Մանրաթելեր1.6 g

Ընդհանուր շաքարներ1.34 g

Ջուր95.43 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ