Burger au poulet

Latifa Al-SharifShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet hachée
  1 kilogramme
• Un gros oignon
  1
• Gousse d'ail
  3
• Selino
  1
• Truffe, ou champignon
  1 tasse
• Sel et poivre noir
  0

Hapat

1. 1

   Mettre le poulet et la truffe dans le hachoir et hacher finement.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Hachoir à viande

   15 min
2. 2

   Ajouter l'oignon, l'ail et le céleri au mélange puis hacher avec, ajouter le sel et les épices.

   15 min
3. 3

   Pétrir le mélange puis le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps.

   10 min
4. 4

   Former la pâte en galettes rondes puis les faire frire dans un peu d'huile.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
5. 5

   Pour servir, mettre le morceau de burger dans le pain, ajouter des tomates, des oignons, avec du fromage et servir.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Selinopër 100g

Energjia16 kcal

Proteina0.69 g

Yndyra totale0.17 g

Karbohidrate3 g

Fibrat dietetike1.6 g

Sheqernat totale1.34 g

Uji95.43 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat