برغر الدجاج

Layla Al-Zaabiالطاهي

تلذذ بتجربة طعم لا يُنسى مع برغر الدجاج الشهي! هذه الوصفة تجمع بين مكونات طازجة ونكهات غنية، مما يجعل كل قضمة مليئة باللذة. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو ترغب في إبهار ضيوفك، برغر الدجاج هذا هو الخيار المثالي لك.

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1
• فص ثوم
  3
• كرفس
  1
• فقع، أو كمأ
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بوضع قطع الدجاج والفطر في ماكينة الفرم وافرمهما جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ماكنة فرم اللحم

   15 دقيقة
2. 2

   أضف البصل والثوم والكرفس إلى الخليط ثم استمر في الفرم، بعد ذلك أضف الملح والتوابل حسب الذوق.

   15 دقيقة
3. 3

   اعجن الخليط جيداً ثم ضع العجينة في الثلاجة لبعض الوقت لتتماسك.

   10 دقيقة
4. 4

   قم بتشكيل العجينة إلى أقراص مستديرة، ثم اقليها في كمية قليلة من الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
5. 5

   للتقديم، ضع قطعة البرغر داخل الخبز، وأضف شرائح الطماطم والبصل مع الجبنة، ثم استمتع بالطعم الرائع!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كرفسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.69 g

إجمالي الدهون0.17 g

الكربوهيدرات3 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات1.34 g

الماء95.43 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية