برغر الدجاج

Layla Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  1
• فص ثوم
  3
• Celer
  1
• فقع، أو كمأ
  1 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Koraci

1. 1

   يوضع الدجاج والفقع بماكنة الفرم ويفرم ناعماً.

   Potreban pribor:

   🍳

   ماكنة فرم اللحم

   15 minuta
2. 2

   يضاف البصل، الثوم والكرفس للخليط ثم يفرم معه، يضاف الملح والتوابل.

   15 minuta
3. 3

   يعجن الخليط ثم يوضع في الثلاجه لفترة من الوقت.

   10 minuta
4. 4

   تشكل العجينه كاقراص مستديرة ثم تقلى بزيت قليل.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
5. 5

   للتقديم، توضع قطعة البرغر في الخبز، ويوضع طماطم، بصل، مع الجبنة وتقدم.

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Celerna 100g

Energija16 kcal

Proteini0.69 g

Ukupno masti0.17 g

Ugljikohidrati3 g

Dijetalna vlakna1.6 g

Ukupno šećera1.34 g

Voda95.43 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake