Boulgour aux tomates diététique

أسامة بنسلامةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• برغل خشن
  3 tasse
• Oignon de grande taille, haché
  4 pièce
• Tomates, pelées et hachées
  2 tasse
• Concentré de tomates
  4 cuillère à soupe
• روغن زیتون
  2 cuillère à soupe
• Poivre noir au goût
  0
• Poivre blanc au goût
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez le boulgour et laissez cuire quelques minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, le poivre noir, le poivre blanc et le sel avec deux tasses d'eau. Remuez bien le mélange et laissez cuire dans la marmite couverte pendant environ 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Puis éteignez le feu.

   20 دقیقه
3. 3

   Couvrez la marmite et laissez reposer pendant 10 minutes.

   10 دقیقه
4. 4

   Servez le plat chaud avec du yaourt léger.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برغل خشنper 100g

Energy342 kcal

Protein12.3 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.9 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی