برغل ببندورة دايت

عطا المنيفالطاهي

شارك بوجبة صحية وشهية مع وصفة البرغل ببندورة دايت! تُعتبر هذه الوصفة مثالية للحمية، حيث تجمع بين نكهة الطماطم الغنية وفوائد البرغل المغذية. سهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق، ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتك.

المكونات

• برغل خشن
  3 كوب
• بصل كبير الحجم، مفروم
  4 حبة
• طماطم، مقشرة ومفرومة
  2 كوب
• معجون الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب المذاق
  0
• فلفل أبيض حسب المذاق
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتسخين الزيت في قدر، ثم أضف البصل وقلّبه حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود والأبيض، والملح، ثم أضف كوبين من الماء. امزج المكونات جيداً، ثم غطِّ القدر واتركه على النار لمدة حوالي 20 دقيقة، مع إضافة الماء عند الحاجة. بعد ذلك، أطفئ النار.

   20 دقيقة
3. 3

   غطِّ القدر واتركه لمدة 10 دقائق حتى يرتاح.

   10 دقيقة
4. 4

   قدّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي اللايت.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برغل خشنلكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.3 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75.9 g

الألياف الغذائية4.5 g

إجمالي السكريات0.4 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية