ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
برغل ببندورة دايت

برغل ببندورة دايت

عطا المنيف
عطا المنيفשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמיאדמתימלוח
זמן הכנה
7 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
37 דקות
מנות
6
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • בורגר גסבורגר גס
    3 كوب
  • بصل كبير الحجم، مفروم
    4 حبة
  • طماطم، مقشرة ومفرومة
    2 كوب
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    4 ملعقة كبيرة
  • שמן זיתשמן זית
    2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود حسب المذاق
    0
  • فلفل أبيض حسب المذاق
    0
  • מלחמלח
    0

צעדים

  1. 1

    يُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى البصل فيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف البرغل ويُترك لبضع دقائق.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    تضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الأبيض والملح مع كوبين من الماء. يُحرّك المزيج جيداً ويُترك في القِدر المغطاة على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً، ويضاف الماء عند الضرورة. ثم تُطفأ النار.

    20 דקות
  3. 3

    تُغطّى القِدر وتُترك 10 دقائق لترتاح.

    10 דקות
  4. 4

    يقدّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي اللايت.

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
בורגר גסבורגר גסper 100g
Energy342 kcal
Protein12.3 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate75.9 g
Dietary Fiber4.5 g
Total Sugars0.4 g
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy82 kcal
Protein4 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1.5 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#برغل#صحي#دايت