Bulgur with Tomato Diet

Arıboğa Bakırcıالطاهي

المكونات

• برغل أسمر خشن
  3 cup
• Large onion, chopped
  4 piece
• Tomatoes, peeled and chopped
  2 cup
• دبس البندورة
  4 tablespoon
• زيت الزيتون
  2 tablespoon
• Black pepper to taste
  0
• White pepper to taste
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Heat the oil in a pot and sauté the onion until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.

   20 دقيقة
3. 3

   Cover the pot and let it rest for 10 minutes.

   10 دقيقة
4. 4

   Serve the dish hot with light yogurt.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برغل أسمر خشنلكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.3 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية4.5 g

إجمالي السكريات0.4 g

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية