Bulgur with Tomato Diet

Arıboğa Bakırcıשֶׁף

מרכיבים

• בורגר גס
  3 cup
• Large onion, chopped
  4 piece
• Tomatoes, peeled and chopped
  2 cup
• רסק עגבניות
  4 tablespoon
• שמן זית
  2 tablespoon
• Black pepper to taste
  0
• White pepper to taste
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Heat the oil in a pot and sauté the onion until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.

   20 דקות
3. 3

   Cover the pot and let it rest for 10 minutes.

   10 דקות
4. 4

   Serve the dish hot with light yogurt.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בורגר גסper 100g

Energy342 kcal

Protein12.3 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות