Bulgur with Tomato Diet

Arıboğa BakırcıŞef

Malzemeler

• Kaba bulgur
  3 cup
• Large onion, chopped
  4 piece
• Tomatoes, peeled and chopped
  2 cup
• Domates püresi
  4 tablespoon
• Zeytinyağı
  2 tablespoon
• Black pepper to taste
  0
• White pepper to taste
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Heat the oil in a pot and sauté the onion until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.

   20 dk
3. 3

   Cover the pot and let it rest for 10 minutes.

   10 dk
4. 4

   Serve the dish hot with light yogurt.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kaba bulgur100g için

Enerji342 kcal

Protein12.3 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat75 g

Diyet Lifi4.5 g

Toplam Şeker0.4 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler