برغل ببندورة دايت

بلسم بن عبد الكريمالطاهي

جرب بوجبة صحية ولذيذة مع وصفة البرغل ببندورة دايت! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهة الطماطم الغنية وفوائد البرغل، مما يجعلها خياراً مثالياً للحمية. جهز نفسك لتجربة طعام شهي ومغذي في دقائق معدودة.

المكونات

• برغل خشن
  3 كوب
• بصل كبير الحجم، مفروم
  4 حبة
• طماطم، مقشرة ومفرومة
  2 كوب
• معجون الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب المذاق
  0
• فلفل أبيض حسب المذاق
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر، سخن الزيت ثم أضف البصل وقليه حتى يصبح لونه ذهبياً، بعد ذلك أضف البرغل واتركه لبضع دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإضافة الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود والأبيض، والملح مع كوبين من الماء. حرك المزيج جيداً، ثم غطِّ القدر واتركه على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً، مع إضافة الماء عند الحاجة. بعد ذلك، أطفئ النار.

   20 دقيقة
3. 3

   غطِّ القدر واتركه لمدة 10 دقائق ليترتاح.

   10 دقيقة
4. 4

   قدِّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي اللايت.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برغل خشنلكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.3 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75.9 g

الألياف الغذائية4.5 g

إجمالي السكريات0.4 g

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية