Cooked Bulgur with Tomatoes

بلسم عنونKüchenchef

Zutaten

• Grober Bulgur
  100 grams
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Olivenöl
  2 tablespoons
• Water, as needed
  0 cup
• Tomatenmark
  1 tablespoon
• Salt and spices, as needed
  0

Schritte

1. 1

   Put olive oil in a non-stick pot, add the chopped onion until it turns golden, then add the tomato paste and sauté it a little with the onion.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Non-stick pot

   5 Min
2. 2

   Add water to the mixture, then salt and spices, and leave it on the heat until it boils, then add the bulgur to the mixture and stir it.

   5 Min
3. 3

   Leave it on the heat until the water dries, then reduce the heat and let it cook until done.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Grober Bulgurpro 100g

Energie342 kcal

Proteine12.3 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate75 g

Ballaststoffe4.5 g

Gesamtzucker0.4 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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