Cooked Bulgur with Tomatoes

بلسم عنونCuoco

Ingredienti

• Bulgur grosso
  100 grams
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Olio d'oliva
  2 tablespoons
• Water, as needed
  0 cup
• Concentrato di pomodoro
  1 tablespoon
• Salt and spices, as needed
  0

Passi

1. 1

   Put olive oil in a non-stick pot, add the chopped onion until it turns golden, then add the tomato paste and sauté it a little with the onion.

   Utensili necessari:

   🍳

   Non-stick pot

   5 min
2. 2

   Add water to the mixture, then salt and spices, and leave it on the heat until it boils, then add the bulgur to the mixture and stir it.

   5 min
3. 3

   Leave it on the heat until the water dries, then reduce the heat and let it cook until done.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Bulgur grossoper 100g

Energia342 kcal

Proteine12.3 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari4.5 g

Zuccheri totali0.4 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia100 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate24 g

Zuccheri totali20 g

Fibre alimentari2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag