Cooked Bulgur with Tomatoes

بلسم عنونШеф-повар

Ингредиенты

• Крупный булгур
  100 grams
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Оливковое масло
  2 tablespoons
• Water, as needed
  0 cup
• Томатная паста
  1 tablespoon
• Salt and spices, as needed
  0

Шаги

1. 1

   Put olive oil in a non-stick pot, add the chopped onion until it turns golden, then add the tomato paste and sauté it a little with the onion.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Non-stick pot

   5 мин.
2. 2

   Add water to the mixture, then salt and spices, and leave it on the heat until it boils, then add the bulgur to the mixture and stir it.

   5 мин.
3. 3

   Leave it on the heat until the water dries, then reduce the heat and let it cook until done.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Крупный булгурна 100 г

Энергетическая ценность342 kcal

Белки12.3 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна4.5 g

Всего сахаров0.4 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги