Boulgour cuit à la tomate

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Bulgur i trashë
  100 grammes
• Oignon moyen, haché
  1 pièce
• Vaj ulliri
  2 cuillères à soupe
• Eau, au besoin
  0 tasse
• Pasta e domates
  1 cuillère à soupe
• Sel et épices, au besoin
  0

Hapat

1. 1

   Mettre l'huile d'olive dans une casserole antiadhésive, ajouter l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le concentré de tomate et le faire légèrement rôtir avec l'oignon.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Casserole antiadhésive

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau au mélange, puis le sel et les épices, et laisser sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajouter le boulgour au mélange et remuer.

   5 min
3. 3

   Laisser sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis mettre à feu doux jusqu'à ce que ce soit cuit.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Bulgur i trashëpër 100g

Energjia342 kcal

Proteina12.3 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate75.9 g

Fibrat dietetike4.5 g

Sheqernat totale0.4 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat