برغل مطبوخ بالطماطم

خلود الكرايKuhar

Sastojci

• Grubi bulgur
  100 غرام
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• Maslinovo ulje
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، حسب الحاجة
  0 كوب
• Pasta od rajčice
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار، حسب الحاجة
  0

Koraci

1. 1

   نضع زيت الزيتون في وعاء غير لاصق, ويضاف البصل المفروم حتى يحمر ثم يوضع معجون الطماطم ويحمص قليلا مع البصل.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء غير لاصق

   5 min
2. 2

   يضاف الماء الى الخليط، ثم الملح والبهارات ويترك على النار حتى الغليان ثم نضيف البرغل على المزيج ونحركه.

   5 min
3. 3

   يترك على النار حتى يجف الماء, ثم يوضع على نار هادئه حتى ينضج.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Grubi bulgurna 100g

Energija342 kcal

Proteini12.3 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati75.9 g

Dijetalna vlakna4.5 g

Ukupno šećera0.4 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake