برغل مطبوخ بالطماطم

خلود الكرايChef

تذوق بطبق البرغل المطبوخ بالطماطم الذي يجمع بين النكهات الغنية والطعم الشهي. هذا الطبق السهل التحضير مليء بالفوائد الغذائية، ويعتبر خياراً مثالياً لوجبة صحية ومشبعة. دعونا نبدأ في تحضيره خطوة بخطوة!

Ingredjenti

• Bulgur gross
  100 غرام
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• Żejt tal-oliva
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، حسب الحاجة
  0 كوب
• Pasta tat-tadam
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار، حسب الحاجة
  0

Passi

1. 1

   سخن زيت الزيتون في وعاء غير لاصق، ثم أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يتحمر. بعد ذلك، أضف معجون الطماطم واستمر في التحميص قليلاً مع البصل.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء غير لاصق

   5 minuti
2. 2

   أضف الماء إلى الخليط، ثم الملح والبهارات، واتركه على النار حتى يبدأ في الغليان. بعد ذلك، أضف البرغل إلى المزيج وحركه جيداً.

   5 minuti
3. 3

   اترك الخليط على النار حتى يجف الماء، ثم خفف الحرارة واتركه ينضج على نار هادئة.

   10 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bulgur grossgħal kull 100g

Enerġija342 kcal

Proteini12.3 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati75.9 g

Fibri Dietetiċi4.5 g

Zokkor Totali0.4 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija82 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati18 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags