برغل مطبوخ بالطماطم

خلود الكرايKokk

Ingredienser

• Grov bulgur
  100 غرام
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• Olivenolje
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، حسب الحاجة
  0 كوب
• Tomatpuré
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار، حسب الحاجة
  0

Trinn

1. 1

   نضع زيت الزيتون في وعاء غير لاصق, ويضاف البصل المفروم حتى يحمر ثم يوضع معجون الطماطم ويحمص قليلا مع البصل.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء غير لاصق

   5 min
2. 2

   يضاف الماء الى الخليط، ثم الملح والبهارات ويترك على النار حتى الغليان ثم نضيف البرغل على المزيج ونحركه.

   5 min
3. 3

   يترك على النار حتى يجف الماء, ثم يوضع على نار هادئه حتى ينضج.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Grov bulgurper 100g

Energi342 kcal

Protein12.3 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat75.9 g

Kostfiber4.5 g

Sukkerarter totalt0.4 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger