برغل مطبوخ بالطماطم

خلود الكرايCozinheiro

Ingredientes

• Bulgur grosso
  100 غرام
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• Azeite
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، حسب الحاجة
  0 كوب
• Extrato de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار، حسب الحاجة
  0

Passos

1. 1

   نضع زيت الزيتون في وعاء غير لاصق, ويضاف البصل المفروم حتى يحمر ثم يوضع معجون الطماطم ويحمص قليلا مع البصل.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء غير لاصق

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف الماء الى الخليط، ثم الملح والبهارات ويترك على النار حتى الغليان ثم نضيف البرغل على المزيج ونحركه.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك على النار حتى يجف الماء, ثم يوضع على نار هادئه حتى ينضج.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Bulgur grossopor 100g

Energia342 kcal

Proteínas12.3 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos75.9 g

Fibra Alimentar4.5 g

Açúcares Totais0.4 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Extrato de tomatepor 100g

Energia82 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos18 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1.5 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags