برغل مطبوخ بالطماطم

خلود الكرايbucătar

Ingrediente

• Bulgur gros
  100 غرام
• بصلة وسط، مفرومة
  1 حبة
• Ulei de măsline
  2 ملعقة كبيرة
• ماء، حسب الحاجة
  0 كوب
• Pastă de roșii
  1 ملعقة كبيرة
• ملح وبهار، حسب الحاجة
  0

Pași

1. 1

   نضع زيت الزيتون في وعاء غير لاصق, ويضاف البصل المفروم حتى يحمر ثم يوضع معجون الطماطم ويحمص قليلا مع البصل.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء غير لاصق

   5 min
2. 2

   يضاف الماء الى الخليط، ثم الملح والبهارات ويترك على النار حتى الغليان ثم نضيف البرغل على المزيج ونحركه.

   5 min
3. 3

   يترك على النار حتى يجف الماء, ثم يوضع على نار هادئه حتى ينضج.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Bulgur grosper 100g

Energie342 kcal

Proteine12.3 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați75.9 g

Fibre alimentare4.5 g

Zaharuri totale0.4 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice