Bulgur with Tomato Diet

ناجح البشيريCocinero

Ingredientes

• 3 cups coarse bulgur
  3 cup
• 4 large onions, chopped
  4 piece
• 2 cups tomatoes, peeled and chopped
  2 cup
• 4 tablespoons tomato paste
  4 tablespoon
• 2 tablespoons olive oil
  2 tablespoon
• Black pepper to taste
  0
• White pepper to taste
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Heat the oil in a pot and sauté the onions until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.

   20 minutos
3. 3

   Cover the pot and let it rest for 10 minutes.

   10 minutos
4. 4

   Serve the dish hot with light yogurt.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas