زمان آماده سازی
7 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
37 دقیقه
خدمات
6
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- 3 cups coarse bulgur3 cup
- 4 large onions, chopped4 piece
- 2 cups tomatoes, peeled and chopped2 cup
- 4 tablespoons tomato paste4 tablespoon
- 2 tablespoons olive oil2 tablespoon
- Black pepper to taste0
- White pepper to taste0
نمک0
مراحل
- 1
Heat the oil in a pot and sauté the onions until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.
20 دقیقه - 3
Cover the pot and let it rest for 10 minutes.
10 دقیقه - 4
Serve the dish hot with light yogurt.
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
8 g
35 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
نمکper 100g
100 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخواروگانبدون لبنیاتمناسب برای دیابتیهارژیمی

