Bulgur with Tomato Diet

ناجح البشيريbucătar

Ingrediente

• 3 cups coarse bulgur
  3 cup
• 4 large onions, chopped
  4 piece
• 2 cups tomatoes, peeled and chopped
  2 cup
• 4 tablespoons tomato paste
  4 tablespoon
• 2 tablespoons olive oil
  2 tablespoon
• Black pepper to taste
  0
• White pepper to taste
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Heat the oil in a pot and sauté the onions until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.

   20 min
3. 3

   Cover the pot and let it rest for 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Serve the dish hot with light yogurt.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice